Exitos Peruanos 2010 2009
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sábado, 27 de noviembre de 2010
Celulares Kaput desde el 1º de Diciembre
Sábado, 27 de Noviembre del 2010 | 16:08 hrs
Un millón de celulares prepago
se cortarán el 1 de diciembre
Desde ese día se suspenderá el servicio de todos aquellos aparatos cuyos dueños no han sido identificados ante las operadoras.
Noticias Relacionadas
“La última medición que tenemos (24 de noviembre) indica que se trata de 1’008.932 líneas cuyo servicio será cortado el próximo miércoles”, explicó.
Informó además, que de las líneas no registradas, 874,000 pertenecen a Movistar, 133,500 son de Claro y 1,100 líneas en Nextel.
La iniciativa tiene por objetivo identificar a los titulares de estas líneas prepago, como parte de la lucha contra la delincuencia que usa celulares.
El ente regulador advirtió que si la situación persiste, el 1 de marzo del 2011 las compañías eliminarán definitivamente los celulares sin identificar.
Fuente: http://www.rpp.com.pe/2010-11-27-un-millon-de-celulares-prepago-se-cortaran-el-1-de-diciembre-noticia_314318.html
Los entresijos de la 'Real' visita
DIPLOMACIA | Príncipes de Asturias
Los entresijos de la 'Real' visita
Los príncipes de Asturias en el Monasterio de Santa Catalina. | Efe- Perú siguió con curiosidad la visita de los príncipes españoles
- Del encuentro quedaron anécdotas por fallas de protocolo
- Se echó en falta más contacto de la Realeza con el ciudadano peruano
- LEA MÁS NOTICIAS DE AMÉRICA EN ELMUNDO.ES/AMERICA
La visita de los príncipes de Asturias a Perú tenía un objetivo claro: potenciar las relaciones comerciales tras la firma en mayo pasado del Tratado de Libre Comercio entre el país andino y la Unión Europea.
Aunque este tratado está pendiente de su aprobación por el Parlamento Europeo, España, principal inversor extranjero en Perú con casi 6.000 millones de dólares, quiere ir preparando el terreno para lo que se viene. Sobre todo teniendo en cuenta que el crecimiento económico peruano es el más alto de la región, proyectándose en 2010 a un 8,5%.
Con el propósito de dar un respaldo a las relaciones comerciales, los príncipes asistieron el pasado miércoles al encuentro empresarial Perú-España - realizado en la sede central del BBVA Banco Continental- en el que participaron alrededor de 200 empresas.
Sin embargo, la agenda económica quedó 'opacada' por el revuelo que la primera visita oficial de los príncipes causó en la prensa y en la alta sociedad peruana, que tuvo la oportunidad de codearse con ellos. Dos hechos marcaron la comidilla: un error protocolar por el que Doña Letizia fue olvidada en una ceremonia oficial y la notoria ausencia durante la visita de Pilar Nores, esposa de Alan García.
Después, los príncipes se entrevistaron con el presidente Alan García, donde tuvo lugar la anécdota de la visita. Por un error de protocolo, la princesa Letizia fue olvidada mientras su marido era llevado hacia las tropas del Palacio para cumplir con pasar revista. La princesa acabó pasando por detrás del estrado de la prensa, cuando debía haber acompañado a Don Felipe. García se dio cuenta del fallo y quiso subsanarlo besando la mano de la princesa y llevándola a pasar revista también a ella, algo totalmente inusual.
Las fotos dejaron fiel testimonio de la incomodidad de Letizia, en un error de protocolo duramente criticado por la prensa peruana pero tomado con humor por la Embajada y el séquito de los príncipes.
Doña Letizia fue la absoluta protagonista de la visita. Su decisión de repetir vestuario fue bien recibida por la sociedad peruana, quien aplaudió el vestido rojo del diseñador Fernando Varela que empleó en la cena de gala organizada en Palacio de Gobierno, una prenda ya usada por la princesa en la fiesta previa a la boda de Victoria de Suecia. Pero no todo fueron alabanzas. Su extrema delgadez y su mirada en ocasiones triste fue comentada por los peruanos.
Letizia no tuvo como anfitriona a la mujer de Alan García, Pilar Nores, sino a su hija, Josefina García. Este hecho, que suele ser frecuente últimamente, evidencia la separación progresiva de la pareja desde que el presidente reconoció en 2006 a su hijo ilegítimo, el pequeño Felipe Dantón.
Ministros, congresistas, empresarios, directores de medios de comunicación y personas vinculadas al mundo de la cultura tuvieron la oportunidad de conocer a la pareja real en la cena de gala con 200 invitados organizada por Alan García en Palacio de Gobierno y también en la recepción dada en su honor en el Ministerio de Relaciones Exteriores.
El miércoles, la Embajada de España en Lima también organizó un almuerzo para los príncipes al que fueron invitados personalidades peruanas como la directora de cine Claudia Llosa. Destacó en la Embajada la presencia de un único periodista, Augusto Álvarez Rodrich, un comentarista político de gran influencia en el país pero no muy querido por Palacio de Gobierno por su franqueza.
Algunos centenares de integrantes de la comunidad española en Lima, sobre todo religiosos y cooperantes escogidos entre los más de 15.000 inscritos como residentes en Perú, tuvieron la oportunidad de ver de cerca a los príncipes en el encuentro programado en la Casa de España. Esta fue la ocasión en la que los príncipes se dieron un baño de pueblo en el que los ciudadanos (españoles) pudieron acercarse, estrecharles la mano o tomarse fotografías. De este encuentro, la agencia Efe rescató la anécdota de la conversación entre Doña Letizia y la religiosa leonesa Rufina García, a quien la princesa saludó en nombre de su sobrina, quien trabaja en el Palacio de la Zarzuela.
De los eventos sociales en los que participaron los príncipes, a los que la prensa sólo pudo acceder para la foto, sólo trascendió las alabanzas hechas por Doña Letizia a la comida peruana y su deseo de probar el rocoto relleno y el chupe de camarones a su llegada a Arequipa, ciudad que los príncipes visitaron el jueves para inaugurar El Tambo de la Cabezona, una emblemática posada utilizada desde el tiempo de los incas y que ha sido restaurada por la Agencia Española de Cooperación para el Desarrollo (AECID).
Seducida se queda también la sociedad peruana, que derrochó simpatía por la realeza casi 190 años después de su independencia.
Aunque este tratado está pendiente de su aprobación por el Parlamento Europeo, España, principal inversor extranjero en Perú con casi 6.000 millones de dólares, quiere ir preparando el terreno para lo que se viene. Sobre todo teniendo en cuenta que el crecimiento económico peruano es el más alto de la región, proyectándose en 2010 a un 8,5%.
Con el propósito de dar un respaldo a las relaciones comerciales, los príncipes asistieron el pasado miércoles al encuentro empresarial Perú-España - realizado en la sede central del BBVA Banco Continental- en el que participaron alrededor de 200 empresas.
Sin embargo, la agenda económica quedó 'opacada' por el revuelo que la primera visita oficial de los príncipes causó en la prensa y en la alta sociedad peruana, que tuvo la oportunidad de codearse con ellos. Dos hechos marcaron la comidilla: un error protocolar por el que Doña Letizia fue olvidada en una ceremonia oficial y la notoria ausencia durante la visita de Pilar Nores, esposa de Alan García.
El momento incómodo de Letizia
Los actos protocolares de rigor comenzaron el martes con una ofrenda floral al monumento de los Próceres de la Independencia, un acto simbólico para limar resquemores coloniales.Después, los príncipes se entrevistaron con el presidente Alan García, donde tuvo lugar la anécdota de la visita. Por un error de protocolo, la princesa Letizia fue olvidada mientras su marido era llevado hacia las tropas del Palacio para cumplir con pasar revista. La princesa acabó pasando por detrás del estrado de la prensa, cuando debía haber acompañado a Don Felipe. García se dio cuenta del fallo y quiso subsanarlo besando la mano de la princesa y llevándola a pasar revista también a ella, algo totalmente inusual.
Las fotos dejaron fiel testimonio de la incomodidad de Letizia, en un error de protocolo duramente criticado por la prensa peruana pero tomado con humor por la Embajada y el séquito de los príncipes.
Doña Letizia fue la absoluta protagonista de la visita. Su decisión de repetir vestuario fue bien recibida por la sociedad peruana, quien aplaudió el vestido rojo del diseñador Fernando Varela que empleó en la cena de gala organizada en Palacio de Gobierno, una prenda ya usada por la princesa en la fiesta previa a la boda de Victoria de Suecia. Pero no todo fueron alabanzas. Su extrema delgadez y su mirada en ocasiones triste fue comentada por los peruanos.
Letizia no tuvo como anfitriona a la mujer de Alan García, Pilar Nores, sino a su hija, Josefina García. Este hecho, que suele ser frecuente últimamente, evidencia la separación progresiva de la pareja desde que el presidente reconoció en 2006 a su hijo ilegítimo, el pequeño Felipe Dantón.
Almuerzos y cenas de gala
Los príncipes se disputaban los titulares de los noticieros con la noticia de la dimisión en medio de un escándalo del Ministro de Interior, Fernando Barrios. “Tenerlos es un acontecimiento, una emoción”, comentó a ELMUNDO.es Drusilla Zilleri, periodista y ex directora de la revista 'Caras'. “Para nosotros la monarquía y la realeza son muy ajenas a nuestras costumbres. Los seguimos con mucho interés a la distancia y los miramos con admiración”.Ministros, congresistas, empresarios, directores de medios de comunicación y personas vinculadas al mundo de la cultura tuvieron la oportunidad de conocer a la pareja real en la cena de gala con 200 invitados organizada por Alan García en Palacio de Gobierno y también en la recepción dada en su honor en el Ministerio de Relaciones Exteriores.
El miércoles, la Embajada de España en Lima también organizó un almuerzo para los príncipes al que fueron invitados personalidades peruanas como la directora de cine Claudia Llosa. Destacó en la Embajada la presencia de un único periodista, Augusto Álvarez Rodrich, un comentarista político de gran influencia en el país pero no muy querido por Palacio de Gobierno por su franqueza.
Algunos centenares de integrantes de la comunidad española en Lima, sobre todo religiosos y cooperantes escogidos entre los más de 15.000 inscritos como residentes en Perú, tuvieron la oportunidad de ver de cerca a los príncipes en el encuentro programado en la Casa de España. Esta fue la ocasión en la que los príncipes se dieron un baño de pueblo en el que los ciudadanos (españoles) pudieron acercarse, estrecharles la mano o tomarse fotografías. De este encuentro, la agencia Efe rescató la anécdota de la conversación entre Doña Letizia y la religiosa leonesa Rufina García, a quien la princesa saludó en nombre de su sobrina, quien trabaja en el Palacio de la Zarzuela.
De los eventos sociales en los que participaron los príncipes, a los que la prensa sólo pudo acceder para la foto, sólo trascendió las alabanzas hechas por Doña Letizia a la comida peruana y su deseo de probar el rocoto relleno y el chupe de camarones a su llegada a Arequipa, ciudad que los príncipes visitaron el jueves para inaugurar El Tambo de la Cabezona, una emblemática posada utilizada desde el tiempo de los incas y que ha sido restaurada por la Agencia Española de Cooperación para el Desarrollo (AECID).
'Nos vamos encantados con Perú'
Desde Arequipa, lugar de nacimiento del premio nobel peruano Mario Vargas Llosa, los príncipes se despidieron de los peruanos. "Hemos cubierto un programa provechoso y nos vamos agradecidos con los peruanos y arequipeños", dijo Felipe de Borbón antes del almuerzo ofrecido por el presidente regional de Arequipa, ciudad de la que partirían el jueves a las 5 de la tarde rumbo a España. "Nos vamos agradecidos y encantados con Perú, que nos ha dejado seducidos".Seducida se queda también la sociedad peruana, que derrochó simpatía por la realeza casi 190 años después de su independencia.
lunes, 15 de noviembre de 2010
Del Facebook sus complicaciones
Publicar en Facebook fotos de su ex novia desnuda le valió la cárcel a joven en Nueva Zelanda
La imagen estuvo colgada en la red social durante 12 horas hasta que la policía procedió a retirarla y luego inició la acciones legales contra el hombre
(Foto: Reuters)
Un joven de 20 años que vive en la ciudad de Wellington, en Nueva Zelanda, fue condenado a cinco semanas de prisión efectiva por vulnerar el derecho al honor de su ex novia al publicar una fotografía de ella desnuda en Facebook. Según informó la agencia Europa Press, la fotografía estuvo colgada en la red social durante 12 horas hasta que la policía procedió a retirarla y luego inició las acciones legales contra el hombre.
En un primer momento el acceso a la imagen de la ex novia desnuda, que tenía como leyenda “perra muerta”, estaba limitado a los 218 amigos de Joshua, pero después decidió hacerla pública a todos los usuarios de Facebook.
La defensa del joven alegó ante el juez del caso, Andrew Becroft, que Joshua había publicado la foto bajo los efectos del alcohol y durante un ataque de celos. Sin embargo, el magistrado no encontró estos hechos como atenuantes y lo condenó a cinco semanas de prisión.
Desde hoy multas a peatones
Lo que debe saber acerca del nuevo código de tránsito y las multas a peatones
La primera multa se puede redimir, si se lleva un curso de educación vial. Además, si usted no paga una multa, podría aparecer en centrales de riesgo. Conozca estos detalles, de los que da cuenta la web del Ministerio de Transportes y Comunicaciones
El agente policial deberá abordar al transeúnte, informarle sobre su falta, pedirle un documento de identificación y entregarle al infractor copia de su multa, que estará firmada por ambos. En caso de que el peatón se rehúse a firmar, ello deberá constar en el documento.
¿Si no tengo ningún documento?
El policía pedirá sus datos al peatón y su huella digital, que constará como declaración jurada. En caso de comprobarse que se trata de datos falsos, se procederá a tomar acciones administrativas y penales. De ser analfabeto el peatón, se deberá consignar esta información en el documento.
¿Si el infractor es menor de edad?
Se le levantará una papeleta educativa, que deberá ser enviada a los padres o responsables del menor.
¿Se puede denunciar infracciones por vía electrónica?
Sí, por medio fílmico, fotográfico o similar y en un plazo de 48 horas posteriores a la infracción. Una vez identificado el infractor, se levantará la papeleta.
¿Se puede exonerar de pago la primera multa?
Sí, rindiendo un curso gratuito de educación vial dictado por los Consejos de Seguridad Vial, hasta antes de le ejecución coactiva. Además, dependiendo de los plazos, se puede pagar porcentajes mínimos de las multas (ver cuadro).
¿Y la segunda?
A través de trabajo comunitario, orientado a la promoción de la educación vial y mantenimiento de señales de tránsito. Este será supervisado por la municipalidad donde se realice el trabajo. Dependiendo de la infracción, los peatones deberán cumplir con distintos plazos de trabajo (ver cuadro)
¿Qué pasa si no pago una multa?
Las autoridades competentes podrán ingresar las multas impagas a las centrales financieras de riesgos.
¿Habrá alguna restricción para peatones con multas impagas?
Sí. No podrán tramitar su brevete de conducir ni recategorizarlo.
¿Cualquier policía puede imponer una multa?
No, solo los agentes de la Policía de Tránsito o de Carreteras.
¿El infractor puede entregar dinero al policía que le levante una multa?
No. Podría ser denunciado por intento de corrupción y recibir una pena carcelaria de entre 3 y 5 años; igual sanción recibiría un policía, de solicitar dinero al infractor.
Ya se han impuesto entre 50 y 60 multas a peatones esta mañana
La Policía y el Ministerio de Transportes conducen operativos en el Cercado de Lima, a fin de garantizar la aplicación de la nueva norma de tránsito
Cruce de Alfonso Ugarte con Venezuela, esta mañana.
Según informó a elcomercio.pe el General PNP Enrique Medri, director general de Transporte Terrestre, hasta las 8:30 a.m., en el cruce de las avenidas Alfonso Ugarte y Venezuela se había puesto hasta 14 papeletas. Sumadas a las puestas en otros operativos conducidos en la zona, hasta el momento habría entre 50 y 60 papeletas colocadas.
La primera de estas fue inscrita a pocas cuadras, en el cruce de Alfonso Ugarte y Uruguay. Juan Antonio Grájeda Vizcarra tendrá que pagar S/.72 por cruzar la pista sin respetar las señales de tránsito. Vizcarra dijo a CPN Radio que estaba “apurado para llegar a su trabajo”, por lo que no reparó en su falta.
domingo, 26 de septiembre de 2010
EL GRAN SHOW DE LOURDES Y SUSANA
Susana Villarán sorprendió cantando polca en
.... !El Gran Show!
La candidata de Fuerza Social dijo que aprecia Lourdes Flores y que espera que al final de la contienda electoral su rival política también la siga estimando Domingo 26 de septiembre de 2010 - 08:10 am
TODO SEA POR IMPRESIONAR Y GANARSE A LOS INDECISOS
!QUE PAIS TAN CHICHA !
La candidata a la Alcaldía de Lima por Fuerza Social, Susana Villarán, se presentó anoche en la pista de baile de “El gran show” pero no danzó, sino que interpretó la conocida polca “El electricista”. Villarán de la Puente apareció con un poncho verde de encaje y el símbolo de su partido pegado en el pecho.
En un breve diálogo con Gisela Valcárcel, la conductora del sintonizado ‘reality’ musical, la candidata reconoció que la campaña electoral ha sido intensa y de cargada de trabajo. “He aprendido mucho. La gente me decía ‘fuerza Susana, no desmayes’ y me han ayudado mucho a caminar y caminar junto al pueblo es un aprendizaje”, indicó.
Al igual que Lourdes Flores, Susana Villarán se presentó en “El gran show” para apoyar a una niña que tiene un tumor en el cerebro. “Vale la pena y ojalá que todos los políticos nos uniésemos siempre por una buena causa”, añadió”.
Con respecto a su relación con la candidata del PPC – UN, Lourdes Flores Nano, Villarán dijo que le tiene un gran aprecio y que espera que ella le tenga el mismo aprecio después de la contienda. “Es (Lourdes Flores) una mujer muy valiosa y que gane Lima”, sentenció.
La interpretación de Villarán fue acompañada por los acordes de la banda de la Policía Nacional y por dos parejas de jóvenes que bailaban al ritmo de su voz.
En un breve diálogo con Gisela Valcárcel, la conductora del sintonizado ‘reality’ musical, la candidata reconoció que la campaña electoral ha sido intensa y de cargada de trabajo. “He aprendido mucho. La gente me decía ‘fuerza Susana, no desmayes’ y me han ayudado mucho a caminar y caminar junto al pueblo es un aprendizaje”, indicó.
Al igual que Lourdes Flores, Susana Villarán se presentó en “El gran show” para apoyar a una niña que tiene un tumor en el cerebro. “Vale la pena y ojalá que todos los políticos nos uniésemos siempre por una buena causa”, añadió”.
Con respecto a su relación con la candidata del PPC – UN, Lourdes Flores Nano, Villarán dijo que le tiene un gran aprecio y que espera que ella le tenga el mismo aprecio después de la contienda. “Es (Lourdes Flores) una mujer muy valiosa y que gane Lima”, sentenció.
La interpretación de Villarán fue acompañada por los acordes de la banda de la Policía Nacional y por dos parejas de jóvenes que bailaban al ritmo de su voz.
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Municipales 2010
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Lourdes Flores
bailó una elegante marinera
en “El gran show”
La candidata a la alcaldía de Lima por el PPC-UN se adueñó del escenario del ‘reality’ mientras se movía al ritmo de “La concha perla”
En un momento del baile, Lourdes Flores tuvo a un niño como segunda pareja. (América TV)Portando un vestido verde oscuro que combinó con el color amarillo de su sujetador de cabello, la candidata a la Alcaldía de Lima por el PPC, Lourdes Flores Nano, se adueñó del escenario de “El gran show” y demostró gallardía y elegancia al bailar la marinera norteña “La concha perla”.
Tras brindar previamente con un pisco, Flores Nano destacó que la próxima gestión en el municipio capitalino estará bajo la tutela de una mujer. “Estoy segura que la alcaldía en manos de una mujer va a marcar un cambio y un hito en la democracia peruana”, señaló.
Luego, la aspirante al sillón municipal se acomodó con su pareja en el escenario, levantó su pañuelo blanco y se dejó llevar por el coqueto ritmo a cargo de la banda de la Policía Nacional, demostrando que la danza peruana no era ajena a sus pies ni a su cuerpo.
En un momento del baile, tuvo una segunda pareja, un niño con el que finalmente terminó su participación, con la que pudo ayudar a una niña de 7 años que tiene un tumor en el cerebro.
“Muchas gracias a todos ustedes por permitirme en esta etapa y en esta campaña llegar a sus hogares desde otra faceta y vivir en el calor de este baile, la marinera peruana que es el baile nacional”, finalizó Flores para luego despedirse del público entre aplausos.
Nota del diario El Comercio
Elecciones 2010
Lima no tendrá un solo color: ningún partido se impone en distritales
La mayoría de alcaldes que van a la reelección tiene el favor del electorado
Domingo 26 de septiembre de 2010
Por Luis Silva Nole
http://elcomercio.pe/
*Para ver todas las cifras de la encuesta puede hacer clic aquí.*
A diferencia de las últimas cuatro elecciones municipales, todo indica que los resultados de la que se llevará a cabo el próximo domingo no estarán dominados por una o dos agrupaciones políticas en los distritos de la capital.
En 1996 Somos Lima y Cambio 90 se repartieron las alcaldías distritales; en 1999,” Somos Perú”:http://elcomercio.pe/tag/45361/somos-peru y Vamos Vecinos tuvieron hegemonía; en el 2002 los votantes favorecieron a Somos Perú y Unidad Nacional, agrupación a la que se le podría considerar ganadora del proceso electoral del 2006.
Si se miran los resultados de los más recientes sondeos de las principales encuestadoras, se notará que el mapa de Lima es multicolor cuando se habla de preferencias políticas. No hay un par de grupos que aventaje al resto en la carrera por las alcaldías distritales.
La otra conclusión que se desprende es que la mayoría de los alcaldes distritales de Lima que se han lanzado a la reelección cuenta con la preferencia del electorado local.
“Todo indicaba que los alcaldes que iban a ir a la reelección contarían con el apoyo de la población de su jurisdicción. Lo palpamos en las dos mediciones de aprobación de gestión que hicimos el año pasado”, señala a El Comercio Manuel Saavedra, gerente general de la Compañía Peruana de Estudios de Mercados y Opinión Pública (CPI).
Saavedra resalta el hecho de que el mapa electoral distrital de Lima no es partidario. “El elector de hoy es desconfiado debido a la crisis de credibilidad de los partidos políticos, y eso se refleja en las encuestas. El ciudadano no va a elegir por color político, sino que optará por lo seguro. Por eso en muchos distritos elegirá lo que ya conoce”, subraya.
Percy Medina, secretario técnico de Transparencia, destaca que en esta gestión, a diferencia de anteriores, los alcaldes han contado con muchos recursos para hacer obra, lo que ha repercutido en la aprobación.
“Un rasgo de estas elecciones –explica– es que, ante la débil presencia de partidos políticos, existe un fuerte componente de política local-distrital”.
Manuel Torrado, director de la encuestadora Datum, destaca un hecho más que curioso: “Si la Alcaldía de Lima es ganada por Susana Villarán, será un milagro si ella llega a tener uno o dos alcaldes distritales de su agrupación [Fuerza Social]”.
HEGEMONÍA CHALACA
En tanto, el Callao sí se tiñe de un mismo color: Chim Pum Callao se yergue claramente sobre el resto de agrupaciones en el puerto.
Torrado refiere que en la provincia constitucional sí se ha producido el arrastre de la popularidad que tenía Álex Kouri, líder de ese partido, quien fue presidente regional y antes alcalde provincial chalaco.
LA CIFRA
37
De los 42 alcaldes distritales de Lima Metropolitana van por la reelección en los comicios de este 3 de octubre.
Tags : Lima, Elecciones 2010,
La mayoría de alcaldes que van a la reelección tiene el favor del electorado
Domingo 26 de septiembre de 2010
Por Luis Silva Nole
http://elcomercio.pe/
*Para ver todas las cifras de la encuesta puede hacer clic aquí.*
A diferencia de las últimas cuatro elecciones municipales, todo indica que los resultados de la que se llevará a cabo el próximo domingo no estarán dominados por una o dos agrupaciones políticas en los distritos de la capital.
En 1996 Somos Lima y Cambio 90 se repartieron las alcaldías distritales; en 1999,” Somos Perú”:http://elcomercio.pe/tag/45361/somos-peru y Vamos Vecinos tuvieron hegemonía; en el 2002 los votantes favorecieron a Somos Perú y Unidad Nacional, agrupación a la que se le podría considerar ganadora del proceso electoral del 2006.
Si se miran los resultados de los más recientes sondeos de las principales encuestadoras, se notará que el mapa de Lima es multicolor cuando se habla de preferencias políticas. No hay un par de grupos que aventaje al resto en la carrera por las alcaldías distritales.
La otra conclusión que se desprende es que la mayoría de los alcaldes distritales de Lima que se han lanzado a la reelección cuenta con la preferencia del electorado local.
“Todo indicaba que los alcaldes que iban a ir a la reelección contarían con el apoyo de la población de su jurisdicción. Lo palpamos en las dos mediciones de aprobación de gestión que hicimos el año pasado”, señala a El Comercio Manuel Saavedra, gerente general de la Compañía Peruana de Estudios de Mercados y Opinión Pública (CPI).
Saavedra resalta el hecho de que el mapa electoral distrital de Lima no es partidario. “El elector de hoy es desconfiado debido a la crisis de credibilidad de los partidos políticos, y eso se refleja en las encuestas. El ciudadano no va a elegir por color político, sino que optará por lo seguro. Por eso en muchos distritos elegirá lo que ya conoce”, subraya.
Percy Medina, secretario técnico de Transparencia, destaca que en esta gestión, a diferencia de anteriores, los alcaldes han contado con muchos recursos para hacer obra, lo que ha repercutido en la aprobación.
“Un rasgo de estas elecciones –explica– es que, ante la débil presencia de partidos políticos, existe un fuerte componente de política local-distrital”.
Manuel Torrado, director de la encuestadora Datum, destaca un hecho más que curioso: “Si la Alcaldía de Lima es ganada por Susana Villarán, será un milagro si ella llega a tener uno o dos alcaldes distritales de su agrupación [Fuerza Social]”.
HEGEMONÍA CHALACA
En tanto, el Callao sí se tiñe de un mismo color: Chim Pum Callao se yergue claramente sobre el resto de agrupaciones en el puerto.
Torrado refiere que en la provincia constitucional sí se ha producido el arrastre de la popularidad que tenía Álex Kouri, líder de ese partido, quien fue presidente regional y antes alcalde provincial chalaco.
LA CIFRA
37
De los 42 alcaldes distritales de Lima Metropolitana van por la reelección en los comicios de este 3 de octubre.
Tags : Lima, Elecciones 2010,
viernes, 3 de septiembre de 2010
Imagenes Nìtidas de El Titanic ! Asombroso!
Difundieron las imágenes más nítidas de los restos del Titanic
(AP)
Mientras aumenta la expectativa por el rescate en 3D de la mítica embarcación Titanic, la organización que hará el “reflote” difundió las imágenes más nítidas que se han tenido hasta ahora de los restos del barco naufragado.
Según informaron los representantes de Expedición Titanic, para la captura de las imágenes en movimiento y fotografías en alta resolución se utilizaron un par de robots que se sumergieron hasta cuatro kilómetros de profundidad.
La difusión de las imágenes coincidió con el 25 aniversario del hallazgo de los resto de la embarcación que naufragó en 1912.
Sin embargo, el fuerte oleaje y los vientos producto del huracán “Danielle” obligaron a los expertos de Expedición Titanic a suspender las labores de captura de imágenes y volver a la ciudad canadiense de Terranova y Labrador.
Enlace a fuente:
______________________ººººº_____________________
El mítico Titanic será sacado a flote en 3D
Toronto (Reuters). Científicos se preparan en lo que llamaron un esfuerzo para “sacar virtualmente a flote” al Titanic utilizando técnicas tridimensionales que permitirán trazar por primera vez un mapa de todos los restos del transatlántico hundido.
Utilizando robots de vanguardia, imágenes acústicas, tecnología de sónar e imágenes de alta resolución óptica, de video y en 3D, un equipo de expertos de varias organizaciones realizarán un exhaustivo y detallado cuadro de los restos del barco y del lugar donde se hallaron en el suelo marítimo el Atlántico Norte.
“Pensamos que aproximadamente un 40 por ciento, tal vez un 50 por ciento, del lugar donde se encontraron los restos del Titanic nunca ha sido estudiado”, dijo Dave Gallo, quien co-lidera la expedición y se desempeña como director de proyectos especiales en el Instituto Oceanográfico Woods Hole.
OPERATIVO 3D
Dos equipos, cada uno integrado por 30 expertos, realizarán las investigaciones, algunas tan esotéricas como analizar si los microorganismos recogidos en el sitio son familiares lejanos de quienes se ahogaron en el accidente.
A través de un sitio en internet http://www.expeditiontitanic.com se tendrán actualizaciones de la expedición y se espera que el canal de cable History Channel emita un documental sobre ella, dijo Gallo.
Los expertos dicen que si bien reflotar el Titanic físicamente podría ser factible actualmente, los prohibitivos costos y la frágil naturaleza del barco lo hacen totalmente desaconsejable.Enlace a fuente,Web Elcomercio
Cirque du Solei en Lima
Cirque du Soleil: un espectáculo que desafía las leyes de la gravedad
La prestigiosa carpa canadiense presenta en Lima “Quidam”, una idea llena de retórica visual y asombrosas demostraciones
Viernes 03 de septiembre de 2010 - 09:26 am
La prestigiosa carpa canadiense presenta en Lima “Quidam”, una idea llena de retórica visual y asombrosas demostraciones
Viernes 03 de septiembre de 2010 - 09:26 am
Por Daniel Meza Mosqueira
Ayer presencié el espectáculo del Cirque du Soleil y confieso que aún estoy, sino confundido, algo desconcertado. Mi elemental conocimiento sobre gravedad y demás leyes universales de la física han sido desbaratados en apenas un par de horas por Quidam, el último espectáculo de la carpa de Guy Laliberté, que se empieza a presentar en Lima desde hoy y por primera vez.
Luego de abastecerse con popcorn, cocacolas y hot dogs como si entraran a ver una película, el público invitado no hizo más que comprobar por qué la crítica mundial se rinde ante esta puesta en escena incomparable. Quidam, que significa “un fulano cualquiera”, es una representación sublime, magistral y perfecta, y sobre todo esto último. Sin precedentes en nuestro país. No tuvimos la dicha de contemplar shows como ‘Saltimbanco’ y ‘Alegría’ que se presentaron en otros estados latinos, pero este fue, para los amantes del show circense, como sacarse el clavo y a cambio recibir una buena recompensa.
Pero volvamos al tema inicial. “Nosotros jugamos con la gravedad, y la gravedad suele ser grave. Siempre tiene más probabilidades de ganar”, dijo en una ocasión Sean McKeown, director artístico de Quidam. Solo así se explica que el público esté con el corazón en la boca de cabo a rabo, con actos en los que la trapecista de la cuerda o el hombre de la rueda alemana parecen estrellarse en contra de la dura plataforma metálica (giratoria), pero lo solucionan suspendiéndose en el aire, como si de un juego se tratara. Los aplausos no se hacen esperar. Inician nerviosos, suaves y temerosos para luego terminar casi sacando chispas. O mejor dicho, casi ni terminan.
TOME SUS PRECAUCIONES: INICIO PUNTUAL
Son un cuarto para las nueve y la expectativa reina en la mini-carpa donde los invitados esperan el show. Una suerte de museo adornado con antifaces felinos, poleras, máscaras emplumadas y maniquíes con trajes con motivos del “Cirque du soleil” distrae a los espectadores. No se imaginan que en momentos verán a 52 personajes en escena, de quince nacionalidades distintas, dirigidos por un loco millonario que antes fue artista de la calle y que ahora se dedica a realizar viajes espaciales.
Son un cuarto para las nueve y la expectativa reina en la mini-carpa donde los invitados esperan el show. Una suerte de museo adornado con antifaces felinos, poleras, máscaras emplumadas y maniquíes con trajes con motivos del “Cirque du soleil” distrae a los espectadores. No se imaginan que en momentos verán a 52 personajes en escena, de quince nacionalidades distintas, dirigidos por un loco millonario que antes fue artista de la calle y que ahora se dedica a realizar viajes espaciales.
Por fin. Son las 9 y, al ingresar ordenadamente a la carpa principal, los artistas ya están interactuando con el público. Le quitan el popcorn a unos, para dárselos a otros en medio de las risas generales. No dicen una sola palabra, pero en sus caras pueden expresar una veintena de sentimientos con un gesto minuciosamente maquillado. Motivos felinos y de aves recrean algunos de estos personajes, como The Target, el acompañante de la protagonista de la historia (un sujeto místico que aparece en un sueño). Un techo lleno de nubes blancas le da un motivo celestial al recinto cerrado.
EL CUENTO
Sorprende también (con una extraña manera de caminar, unos guantes de box y cara de molesto) un tal Boum-Boum, que asusta con sus risas malévolas cuando menos se le espera. Otro de los sujetos que llaman la atención es John, una suerte de maestro de ceremonias muy excéntrico. Tiene un mechón de pelo sobre la cabeza y se asusta con cada acto que realiza, pero de una manera cómica. Hay más de estos, pero vamos al centro de la historia (aunque sea lo menos importante aquí).
Sorprende también (con una extraña manera de caminar, unos guantes de box y cara de molesto) un tal Boum-Boum, que asusta con sus risas malévolas cuando menos se le espera. Otro de los sujetos que llaman la atención es John, una suerte de maestro de ceremonias muy excéntrico. Tiene un mechón de pelo sobre la cabeza y se asusta con cada acto que realiza, pero de una manera cómica. Hay más de estos, pero vamos al centro de la historia (aunque sea lo menos importante aquí).
Empieza el cuento con Zoé, una niña a la que sus padres no hacen caso. Papá lee la edición del día de El Comercio y mamá está concentrada en sus asuntos. En su tristeza, Zoe empieza a soñar y a encontrarse con el mundo maravilloso de Quidam, dando rienda suelta a su imaginación, guiada por un sujeto sin cabeza (que vendría a ser el Quidam).
EL BALLET DEL DIÁBOLO Y EL SHOW DEL PAYASO
Un ballet de niñas acompañadas de un ejército de percusionistas capta la atención general del auditorio. para dar pase a uno de los núumeros preferidos del público. Las pequeñas chinas y su baile con el diábolo, un trabajo en equipo con el que se logran formas exquisitas. Enteramente de blanco intercambian y lanzan al cielo los diábolos sin perderlos de vista. Un ritmo galopante acompaña el desafío.
Un ballet de niñas acompañadas de un ejército de percusionistas capta la atención general del auditorio. para dar pase a uno de los núumeros preferidos del público. Las pequeñas chinas y su baile con el diábolo, un trabajo en equipo con el que se logran formas exquisitas. Enteramente de blanco intercambian y lanzan al cielo los diábolos sin perderlos de vista. Un ritmo galopante acompaña el desafío.
Cuando la perfección y armonía empiezan a ser rutina, aparece “El clown” para despertar a todos del sueño mágico. Aquel payaso blanco, con cara triste y sin nariz roja hace participar al público generando muchas carcajadas. Los lleva al escenario, los remeda y funge de director de cine. Las carcajadas son incontenibles en esos momentos. Nadie puede con el buen humor de “El clown”, que le saca el jugo a la docilidad de sus dirigidos, y juega con elementos que un simpático asistente le alcanza desde un escondite en el mismo piso.
¿Y SI SE CAEN?
Durante estas dos horas, también están aquellos actos que convierten a cada uno de los presentes en un manojo de nervios. El llamado trapecio de la cuerda, por ejemplo, es manejado con aparente imprudencia por una mujer que va de aquí para allá a varios metros de altura. Los aros aéreos, “wonderful”. Contorsionistas que hacen malabares en el aire se interconectan en un intento premeditado de hacer parecer fácil lo realmente complicado.
Durante estas dos horas, también están aquellos actos que convierten a cada uno de los presentes en un manojo de nervios. El llamado trapecio de la cuerda, por ejemplo, es manejado con aparente imprudencia por una mujer que va de aquí para allá a varios metros de altura. Los aros aéreos, “wonderful”. Contorsionistas que hacen malabares en el aire se interconectan en un intento premeditado de hacer parecer fácil lo realmente complicado.
Están también las cuerdas lisas, cuyos trepadores las dominan tanto que asustan al público amenazando caer sobre ellos, pero sujetándose bien a último momento. Todo gracias a seis rieles en el “cielo” del show, una muestra más de la tecnología e infraestructura con la que cuenta esta gran empresa conocida mundialmente.
Pero a quienes no podría dejar de mencionar son Asa y Jerome, las estatuas que unen sus cuerpos de manera casi inexplicable. Pueden estar uno encima del otro, en posiciones inexplicablemente factibles, pero jamás se caen. A veces los sostiene una mano, a veces son dos, pero nunca se caen. Y parecen no esforzarse.
Seis músicos tocan la percusión, saxofones, sintetizadores, guitarras eléctricas, guitarras clásicas e instrumentos de cuerda para acompañar el drama, lo jocoso o lo intrépido del momento con sonidos clásicos y otros tantos más contemporáneos y dinámicos.
Seis músicos tocan la percusión, saxofones, sintetizadores, guitarras eléctricas, guitarras clásicas e instrumentos de cuerda para acompañar el drama, lo jocoso o lo intrépido del momento con sonidos clásicos y otros tantos más contemporáneos y dinámicos.
EL PÚBLICO, FELIZ
A la salida, hay otro show. La cantidad de objetos y artículos relacionados al espectáculo. Van desde lapiceros, poleras, agendas, llaveros, máscaras y si sigo no acabo. El público se retira más que satisfecho, tras haber aplaudido a rabiar no menos de 10 minutos. Maravillado. Todas las impresiones son positivas y cuesta encontrar alguna divergente. Nunca la encontramos. Pero…¡oh sorpresa! hallo en la salida al (des)afortunado espectador que fue llevado al escenario por el jocoso payaso. Imposible no preguntarle por su experiencia: “Fue un show completo para mí. Nunca he visto algo similar. ¡Y encima participé de él!”, dice el joven emocionado. Con todo lo disfrutado, no le importó haber sido el hazmerreír de todos, al menos por esta noche.
A la salida, hay otro show. La cantidad de objetos y artículos relacionados al espectáculo. Van desde lapiceros, poleras, agendas, llaveros, máscaras y si sigo no acabo. El público se retira más que satisfecho, tras haber aplaudido a rabiar no menos de 10 minutos. Maravillado. Todas las impresiones son positivas y cuesta encontrar alguna divergente. Nunca la encontramos. Pero…¡oh sorpresa! hallo en la salida al (des)afortunado espectador que fue llevado al escenario por el jocoso payaso. Imposible no preguntarle por su experiencia: “Fue un show completo para mí. Nunca he visto algo similar. ¡Y encima participé de él!”, dice el joven emocionado. Con todo lo disfrutado, no le importó haber sido el hazmerreír de todos, al menos por esta noche.
Enlace:
jueves, 2 de septiembre de 2010
LAS MULTAS A PEATONES
Lunes, 16 de Agosto del 2010 | 11:14 hrs
Multarán con S/.108 a peatones infractores
Cruzar la calzada sin respetar las normas de tránsito o hacerlo encontrándose en estado de ebriedad o bajo los efectos de estupefacientes, será sancionados.
Lunes, 16 de Agosto del 2010 | 11:14 hrs
Multarán con S/.108 a peatones infractores
Cruzar la calzada sin respetar las normas de tránsito o hacerlo encontrándose en estado de ebriedad o bajo los efectos de estupefacientes, será sancionado.
Así lo establece un Decreto Supremo publicado este lunes en el diario oficial El Peruano, que modifica el Texto Único Ordenado del Reglamento Nacional de Tránsito y el Código de Tránsito, así como el Reglamento Nacional de Licencias de Conducir Vehículos Automotores y no Motorizados de Transporte Terrestre, el cual contiene un cuadro de tipificación, multas y medidas preventivas aplicables a las infracciones cometidas por los peatones.
Según la norma, cruzar de manera intempestiva o temerariamente la calzada, sin respetar las reglas de tránsito serán multados con S/. 72 por tratarse de una falta grave, y su viaje será interrumpido por la PNP.
La misma sanción será aplicada a los peatones que crucen la calzada sin utilizar los puentes peatonales o cruces subterráneos, en las vías de tránsito rápido o de acceso restringido; a quienes transiten por las calzadas excepto para cruzarlas o evitar un obstáculo; a quienes no respeten las señales que rigen el tránsito o desobedezcan las indicaciones del policía asignado al control del tránsito.
También se sancionará de la misma manera a quienes crucen la calzada por delante de un vehículo detenido; el no respetar el derecho de preferencia de los vehículos de emergencia o vehículos oficiales que se anuncien con sus señales audibles y visibles; así como a los peatones que alteren, mutilen, remuevan o supriman las señales de tránsito.
Como infracciones graves -sancionables con 27 nuevos soles y la interrupción del viaje, están tipificadas el bajar o ingresar repentinamente a la calzada para intentar detener un vehículo; subir o bajar de los vehículos en movimiento; utilizar las señales de tránsito con fines publicitarios u otros a excepción de la publicidad que se emplee en las señales turísticas en la forma establecida en el Manual de Dispositivos de Control del Tránsito para Calles y Carreteras.
Arrojar, depositar o abandonar objetos o sustancias en la vía pública que dificulten la circulación o constituyan peligro para los usuarios.
Con una multa de 18 nuevos soles y la interrupción del viaje se tipificó las infracciones leves cometidas por peatones que transiten cerca al sardinel o al borde de la calzada; sujetarse de algún elemento externo de la carrocería de un vehículo que está circulando; subir o bajar el pasajero de los vehículos por el lado izquierdo, salvo que de acuerdo al Reglamento Nacional de Vehículos la estructura vehicular no cuente con puerta a la derecha o se encuentre autorizado por la autoridad competente.
Las multas a aplicarse en el futuro estarán en función del valor de la Unidad Impositiva Tributaria vigente a la fecha del pago, precisa el Decreto Supremo.
Procedimiento de aplicación de papeleta
Para el levantamiento de la papeleta por infracción detectada en acción de control en la vía pública, el efectivo de la Policía asignada al tránsito deberá ordenar al peatón que se detenga.
Acto seguido, debe solicitarle su Documento Nacional de Identidad y, en el caso de no portar este documento cualquier otro documento que permita su identificación.
En caso que no porte con ninguno de los documentos antes citados, el efectivo policial deberá levantar la papeleta con la información proporcionada por el peatón infractor durante la intervención.
La papeleta deberá ser firmada por el peatón infractor y tener su huella dactilar. La información que proporcione el peatón que no porte un documento de identificación al momento de ser intervenido en flagrante infracción será considerada como una Declaración Jurada.
En caso que la autoridad competente compruebe que los datos consignados no pertenezcan al presunto infractor, se procederá a tomar las acciones administrativas y penales, según corresponda.
Si el presunto infractor fuera una persona analfabeta, el efectivo policial levantará la papeleta con la información que éste le proporcione, consignará la huella dactilar y en la parte de observaciones de la papeleta la condición de analfabeta del presunto infractor.
Si la infracción fuera cometida por un menor de edad, el efectivo policial levantará una papeleta preventiva en el formato que apruebe para ese efecto la autoridad competente.
Cualquier persona debidamente identificada, con medio probatorio fílmico, fotográfico u otro similar puede denunciar la supuesta ocurrencia de una infracción al tránsito ante el efectivo policial que se encuentre en funciones.
El denunciante deberá señalar en su denuncia la identificación del peatón que supuestamente ha cometido la infracción al tránsito. La denuncia deberá realizarse en un plazo máximo de 48 horas a partir de la supuesta comisión de la infracción.
Una vez identificada la identidad del peatón, el efectivo levantará la respectiva papeleta adjuntando el medio probatorio fílmico, fotográfico u otro similar ofrecido por el denunciante, el cual estará registrado en un medio magnético como disco compacto, diskette o algún otro medio idóneo.
El denunciante tendrá la calidad del testigo del hecho y deberá consignarse en la papeleta de identificación del mismo.
El efectivo policial deberá remitir las papeletas por infracción del peatón a la autoridad competente, dentro de las 48 horas de aplicadas las mismas.
Redención de sanción con trabajos comunitarios
La norma establece, asimismo, que el peatón podrá redimir su primera infracción o sanción impaga, por única vez, con un Curso de Educación Vial para el peatón hasta antes de la notificación del inicio del procedimiento de ejecución coactiva por parte de la autoridad competente.
A partir de la segunda sanción firme el peatón podrá redimirla con servicios comunitarios previa solicitud presentada ante la autoridad competente antes del inicio de la ejecución coactiva.
Los servicios comunitarios comprenderán, por ejemplo, apoyar y orientar a los escolares en los perímetros de los centros educativos para enseñarles las reglas de tránsito para el peatón; apoyar en los cruces peatonales en vías semaforizadas y no semaforizadas.
Asimismo, apoyar en el reparto de folletos, trípticos u otros documentos relacionados a temas de tránsito y seguridad vial; colaborar en el mantenimiento de la señalización de tránsito; colaborar en el ornato de la ciudad; y otras acciones que determine la autoridad competente.
Los servicios comunitarios se realizarán en el distrito en el que se cometió la infracción o el que figure en el DNI del infractor, siempre y cuando el distrito se encuentre dentro de la jurisdicción de la autoridad competente a cargo del procedimiento sancionador.
La municipalidad distrital supervisará el cumplimiento de los servicios comunitarios y al término de los mismos expedirá un acta a los peatones infractores e informará a la autoridad competente el desarrollo de los servicios realizados dentro de los 30 días naturales de decepcionada la relación de peatones infractores.
En caso la falta sea muy grave y estar en estado de ebriedad, la redención de la multa será con 15 horas de trabajos comunitarios, si es muy grave sin el agravante señalado será con diez horas.
En caso sea grave, la redención de la multa será con diez horas, y si es leve será con tres horas.
Vigencia de aplicación de sanciones
La vigencia de esta norma que sanciona a los peatones infractores entrará en vigencia en 90 días calendarios contados desde hoy y en ese plazo las municipalidades y la PNP para que ejecuten campañas de sensibilización e información sobre esta modificación de las normas de tránsito. /
-Andina
REGISTRAR EL CELULAR PREPAGO ASI
Tranqui pues no pasa nada, solo tienes que llamar al 321 y registrarlo.
Ojo que el 321 es para realizar el registro desde tu mismo celular y tienes que tener saldo sino no puedes hacerlo, la llamada no es gratuita como los otros servicios, asi que ya sabes .
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El Organismo Supervisor de la Inversión Privada en Telecomunicaciones (Osiptel) informó que si bien los usuarios que olvidaron registrar sus líneas prepago solo podrán recibir llamadas y efectuarlas a números de emergencia, tienen la posibilidad de recuperar el servicio siempre y cuando registren sus líneas para lo cual deberán llamar al 321 o al 104 o acudir a las oficinas comerciales de la empresa de telefonía.
Las empresas de telefonía restaurarán el servicio en un plazo no mayor de 24 horas tras efectuarse el registro de forma extemporánea. De acuerdo a lo dispuesto por Osiptel, los clientes que no cumplan con inscribirse o que no actualicen sus datos hasta el 30 de noviembre, sufrirán la suspensión total del servicio a partir del 1 de diciembre hasta el 28 de febrero de 2011.
Si durante todo ese tiempo no se produjo el registro, la línea será dada de baja el 1 de marzo de 2011 de forma definitiva.
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Jueves, 02 de Setiembre del 2010 | 18:31 hrs
Establecen nueva marcación para llamadas de celulares a teléfonos fijos
La tarifa para llamadas desde un celular Movistar hacia un fijo de cualquier parte del Perú será siempre Local. Medida empezará a regir desde el próximo 4 se setiembre.
La tarifa para llamadas desde un celular Movistar hacia un fijo de cualquier parte del Perú será siempre Local. Medida empezará a regir desde el próximo 4 se setiembre.
La tarifa para llamadas desde un celular Movistar hacia un fijo de cualquier parte del Perú será siempre Local. Medida empezará a regir desde el próximo 4 se setiembre.
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La tarifa para llamadas desde un celular Movistar hacia un fijo de cualquier parte del Perú será siempre Local. Medida empezará a regir desde el próximo 4 se setiembre.
Si un cliente de Lima marca desde su Movistar hacia un teléfono fijo de la misma ciudad, deberá hacerlo de la siguiente manera:
721 2222 0 + 1 + 721 2222
Si un usuario móvil de Cusco quiere llamar a un teléfono fijo de dicha ciudad, deberá marcar así:
AHORA A PARTIR DEL 04/09
222 222 0 + 84 + 222 222
Al respecto, Elizabeth Galdo, directora de Asuntos Regulatorios de Telefónica Movistar señaló que si bien la nueva marcación de celulares a teléfonos fijos dentro de una misma ciudad implica anteponer el "0" seguido del código de área, el costo de la llamada va a ser considerada como local.
El Área Virtual Móvil no va a generar ningún cambio en las llamadas que se realicen desde un teléfono fijo a otro fijo de la misma ciudad. En este escenario se mantiene el sistema de marcación que tenemos actualmente.
"Si un usuario se equivoca al marcar, podrá escuchar una locución telefónica, a través de la cual será informado sobre los nuevos procedimientos de marcación. Esta locución estará activa desde el 4 de setiembre hasta el 31 de octubre de 2010 y no tendrá costo alguno" explicó.
Ante cualquier consulta pueden marcar desde su Movistar el código 123 opción 0 o ingresar a la página web de Movistar (www.movistar.com.pe).
Igualmente, pueden ingresar a www.telefonica.com.pe o llamar desde su teléfono fijo al 1223
Enlace a la noticia en RPP
miércoles, 11 de agosto de 2010
MISTURA 2010
Actualización 23/08/2010:
Link en pdf con las actividades programadas en mistura2010
http://www.mistura.pe/static/files/mistura2010.pdfMISTURA 2010 ....! IMPERDIBLE!
Amigos, entre el 7 y el 12 de Septiembre nuevamente tendremos el evento MISTURA 2010, imperdible ! Acudí el año pasado y quedé encantada con el festival, tanto por la variedad de restaurants como por la calidad de los potajes tanto salados como dulces.
Del 7 al 12 de setiembre, en el Parque de la Exposición, se llevará a cabo la tercera edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura, organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) bajo el liderazgo de Gastón Acurio. Esta vez, las estrellas de la fiesta serán las papas peruanas.
Apoyemos a quienes apuestan a diario por hacer de nuestro querido país el rey de la cocina mundial.
_______________________
Gastón Acurio nos muestra y explica la nueva cara de Mistura
Este año, la feria gastronómica más grande de nuestro país presenta un nuevo diseño, para que todo sepa mejor
Estarán en todo el Parque de la Exposición: 80 mil metros cuadrados en los que uno podrá degustar, oler, discutir y aprender sobre nuestra gastronomía. Alrededor de los jardines, se generará un circuito que permitirá que uno pueda recorrer con mayor comodidad todas las zonas de Mistura.
PRIMERA PARADA: EL MERCADO
“El circuito inicia donde empieza la cocina, en la agricultura, en el campo, en el mar: el gran mercado. Ahí van a estar miles de campesinos que vienen de todo el Perú traídos por Mistura para que muestren sus productos e inicien una relación distinta entre el campo y la ciudad”, explicó Gastón Acurio a elcomercio.pe
En esta zona, el objetivo reconocer la labor que el campesino realiza. Por ejemplo, brindarnos las papas que nos permiten preparar nuestras causas.
SEGUNDA PARADA: EL PAN
Cuando uno se sienta en la mesa de un restaurante, generalmente lo primero que le traen es una canastita con pan. Es exactamente esa zona la que le sigue a la del mercado.
Este año, los panes típicos de las distintas regiones del país (Cusco, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca y Piura) serán preparados por panaderos de cada localidad. Usted podrá probar gratuitamente estas delicias a lo largo de toda la feria.
TERCERA PARADA: ESPAÑA
“Este año el país invitado es España que viene con una delegación de restaurantes, cocineros y cultura”, señaló Gastón.
Tendremos el lujo de recibir en nuestro país y de escuchar conferencias de importantes cocineros –algunos con estrellas Michelin- como Jordi Roca, Martín Berasategui, Dani García y Quique Dacosta.
CUARTA PARADA: LOS RESTAURANTES
Las áreas de los restaurantes serán dos, una a cada lado del parque. Ahí uno podrá probar las especialidades de más de treinta de locales, de Lima y provincias, los que ofrecerán tres platos cada uno. El costo de las porciones variará entre los 3 y 12 soles.
“Hemos exigido nuevos estándares de calidad a los restaurantes para que entiendan que esto es una oportunidad, es un honor para ellos poder mostrar su trabajo”, dijo Gastón. Uno de estos requerimientos es no generar colas.
QUINTA PARADA: EL MALI
El renovado Museo de Arte de Lima formará también parte de este suculento recorrido. Durante la semana que durará Mistura (del 7 al 12 de setiembre), el ingreso costará un sol.
SEXTA PARADA: PISCO
Nuestro licor de bandera tendrá su propio espacio, su rincón. Ahí podremos conocer todo lo que ha sucedido en los últimos años, durante la llamada revolución del pisco. Y, por supuesto, se podrá degustar puro y en una variedad de cocteles.
SÉPTIMA PARADA: CONFERENCIAS
Habrán dos áreas: el salón de la creatividad y el salón tradición. “Estarán cocineros de talla mundial, el jefe de cocina de El Bulli, los hermanos Roca, Massimo Bottura, sumados a los mejores cocineros peruanos que van a mostrar algo diferente, una propuesta nueva que crear”, explicó Acurio. Habrá conferencias todos los días y el ingreso será gratuito.
OCTAVA PARADA: RESTAURANES DE CULTO
A través de un puente, que hace las veces de alfombra roja, uno podrá cruzar una laguna y llegar a esta zona que albergará los tesoros culinarios de cocineros como Teresa Izquierdo, Sonia Bahamonde y Javier Wong.
NOVENA PARADA: EL BAZAR
A diferencia de años anteriores, los puestlosos de los productos de calidad relacionados con la gastronomía han sido separados del mercado para tener su propio espacio. “El mercado está reservado para los campesinos”, detalló Gastón.
DÉCIMA PARADA: CAFÉ Y CACAO
Nuestro café, últimamente premiado y reconocido en el extranjero, también tendrá su espacio propio, para que podamos conocerlo, saborearlo y apreciarlo. Lo mismo con el cacao: “es un producto de altísimo valor que debería de iniciar ya un camino hacia la transformación de chocolates de calidad mundial, pero hechos en el Perú”.
Además de todo esto, usted encontrará repartidos por el parque los puestos de los cocineros populares, de los representantes de la comida regional y de los conservadores de la cocina rústica.
“Son 200 cocineros, 500 platos peruanos diferentes, entre 3 mil y 4 mil productos de nuestra biodiversidad, unos mil campesinos, 3 mil participantes en general (…). Esperamos que en los próximos años esta sea una de las tres o cuatro ferias más importantes del mundo -ya no solamente en gastronomía-, donde se celebre la cultura, la diversidad, el medioambiente y la creatividad”.
Después de haber probado de todo, de haber aprendido, de haber redescubierto la riqueza de la biodiversidad de nuestro país, usted podrá irse a casa con la barriga llena y el corazón contento.
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PRIMERA PARADA: EL MERCADO
“El circuito inicia donde empieza la cocina, en la agricultura, en el campo, en el mar: el gran mercado. Ahí van a estar miles de campesinos que vienen de todo el Perú traídos por Mistura para que muestren sus productos e inicien una relación distinta entre el campo y la ciudad”, explicó Gastón Acurio a elcomercio.pe
En esta zona, el objetivo reconocer la labor que el campesino realiza. Por ejemplo, brindarnos las papas que nos permiten preparar nuestras causas.
SEGUNDA PARADA: EL PAN
Cuando uno se sienta en la mesa de un restaurante, generalmente lo primero que le traen es una canastita con pan. Es exactamente esa zona la que le sigue a la del mercado.
Este año, los panes típicos de las distintas regiones del país (Cusco, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca y Piura) serán preparados por panaderos de cada localidad. Usted podrá probar gratuitamente estas delicias a lo largo de toda la feria.
TERCERA PARADA: ESPAÑA
“Este año el país invitado es España que viene con una delegación de restaurantes, cocineros y cultura”, señaló Gastón.
Tendremos el lujo de recibir en nuestro país y de escuchar conferencias de importantes cocineros –algunos con estrellas Michelin- como Jordi Roca, Martín Berasategui, Dani García y Quique Dacosta.
CUARTA PARADA: LOS RESTAURANTES
Las áreas de los restaurantes serán dos, una a cada lado del parque. Ahí uno podrá probar las especialidades de más de treinta de locales, de Lima y provincias, los que ofrecerán tres platos cada uno. El costo de las porciones variará entre los 3 y 12 soles.
“Hemos exigido nuevos estándares de calidad a los restaurantes para que entiendan que esto es una oportunidad, es un honor para ellos poder mostrar su trabajo”, dijo Gastón. Uno de estos requerimientos es no generar colas.
QUINTA PARADA: EL MALI
El renovado Museo de Arte de Lima formará también parte de este suculento recorrido. Durante la semana que durará Mistura (del 7 al 12 de setiembre), el ingreso costará un sol.
SEXTA PARADA: PISCO
Nuestro licor de bandera tendrá su propio espacio, su rincón. Ahí podremos conocer todo lo que ha sucedido en los últimos años, durante la llamada revolución del pisco. Y, por supuesto, se podrá degustar puro y en una variedad de cocteles.
SÉPTIMA PARADA: CONFERENCIAS
Habrán dos áreas: el salón de la creatividad y el salón tradición. “Estarán cocineros de talla mundial, el jefe de cocina de El Bulli, los hermanos Roca, Massimo Bottura, sumados a los mejores cocineros peruanos que van a mostrar algo diferente, una propuesta nueva que crear”, explicó Acurio. Habrá conferencias todos los días y el ingreso será gratuito.
OCTAVA PARADA: RESTAURANES DE CULTO
A través de un puente, que hace las veces de alfombra roja, uno podrá cruzar una laguna y llegar a esta zona que albergará los tesoros culinarios de cocineros como Teresa Izquierdo, Sonia Bahamonde y Javier Wong.
NOVENA PARADA: EL BAZAR
A diferencia de años anteriores, los puestlosos de los productos de calidad relacionados con la gastronomía han sido separados del mercado para tener su propio espacio. “El mercado está reservado para los campesinos”, detalló Gastón.
DÉCIMA PARADA: CAFÉ Y CACAO
Nuestro café, últimamente premiado y reconocido en el extranjero, también tendrá su espacio propio, para que podamos conocerlo, saborearlo y apreciarlo. Lo mismo con el cacao: “es un producto de altísimo valor que debería de iniciar ya un camino hacia la transformación de chocolates de calidad mundial, pero hechos en el Perú”.
Además de todo esto, usted encontrará repartidos por el parque los puestos de los cocineros populares, de los representantes de la comida regional y de los conservadores de la cocina rústica.
“Son 200 cocineros, 500 platos peruanos diferentes, entre 3 mil y 4 mil productos de nuestra biodiversidad, unos mil campesinos, 3 mil participantes en general (…). Esperamos que en los próximos años esta sea una de las tres o cuatro ferias más importantes del mundo -ya no solamente en gastronomía-, donde se celebre la cultura, la diversidad, el medioambiente y la creatividad”.
Después de haber probado de todo, de haber aprendido, de haber redescubierto la riqueza de la biodiversidad de nuestro país, usted podrá irse a casa con la barriga llena y el corazón contento.
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Conozca cuáles serán los restaurantes y carretillas que participarán en la feria Mistura 2010
Dentro de la vasta oferta culinaria que ofrece la tercera edición del festival gastronómico internacional usted encontrará diversas cebicherías, chifas y locales de comida criolla y regional
La feria Mistura del año pasado ofreció una amplia gama de potajes y este año espera superar la oferta (Foto: Gabriela Machuca / Archivo El Comercio)
Las cocinas populares son sin duda la última trinchera de nuestra tradición. Sin embargo, hasta hace algunos años no se les había dado la debida importancia que realmente se merecen.
Es por ello que nace Mistura, con el propósito de reivindicar a los anticucheros, tamaleros, sangucheros y a todos los personas que gracias a sus deliciosos platos nos ofrecen una infinita variedad de sabores y sentimientos con un toque único.
De este modo la feria los reúne en un solo lugar para compartir su labor con los visitantes, renovando su oferta año a año para dar oportunidad a más expositores, así como a los asistentes de conocer una mayor variedad de esta excelente tradición peruana.
OFERTA GASTRONÓMICA
El proceso de selección para poder participar de este festival gastronómico es muy riguroso. Un grupo de trabajo se encarga en base a la trayectoria y reconocimiento de cubrir la mayor variedad de tipos de comida posible dentro de la gran gama de opciones que ofrece la gastronomía peruana.
Así, a través de un exigente jurado se eligieron los restaurantes que estarán en esta tercera edición. Entre ellos se encuentran las cebicherías: La Preferida, Punta Sal, Puerto Máncora, Caplina y Segundo Muelle. Si le gusta la cocina nikkéi usted podrá degustar de los platos ofrecidos por el Edo y el Maido. Otra opción de comida china serán el restaurante Royal y El Salón de la Felicidad.
Si prefiere la comida regional no deje de probar los ricos potajes que ofrecerán El Rinconcito arequipeño, El Tarwi, El Aguajal, el Fiesta de Chiclayo, La Paisana, Laredo y El Cantaron de Lambayeque.
Como no podía faltar, también encontrará locales para comer deliciosos pollos y carnes a las brasas como el Breadt Haus, Las Leñas, el Hikari, la Granja Azul y La Miga.
Además encontrará los restaurantes Tato, La Huaca y el 550 ofreciendo una variedad de platos criollos. Y si le gustan las pastas La Bisteca estará presente para ofrecer a su clientela una buena opción de comida ítaloperuana.
Para los amantes de la cocina casera el Grifo, La Bomboniere y Charlotte nos harán degustar potajes que nos harán rememorar nuestro hogar. Finalmente el Wuala ofrecerá una variedad de comida fusión para todos aquellos que quieran probar una experiencia única.
SABORES DE LA CALLE
Entre los puestos de carretillas se encontrarán cuatro stands de anticuchos, tres de tamales, seis de pescados y mariscos, siete de helados, cremoladas y raspadillas, cuatro de jugos, seis de sánguches, dos de emolientes y once de dulces.
Además se ubicarán cuatro puestos de restaurantes de culto, así como ocho locales de comidas variadas que ofrecerán empanadas, papa rellena, chanfainita y arroz con pollo. Y si quiere disfrutar de un chancho al palo, de una pachamanca o una cilindrada no deje de visitar los seis puestos de cocinas rústicas que se localizarán a lo largo de todo el Parque de la Exposición.
Por último dentro de las nuevas tradiciones encontrarán seis stands de salchipapas y caldo de gallina con wantán y diez puestos de comida regional que estarán representados por la Lucila de Arequipa y el Caracolito Azul de Piura.
Como ve tiene una gran variedad de ofertas culinarias para escoger. Solo escoja su favorita y disfrute de este evento que se llevará a cabo del 7 a 12 de setiembre.
http://elcomercio.pe/noticia/626834/conozca-cuales-seran-restaurantes-carretillas-que-participaran-feria-mistura-2010
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Son once los representantes de Venezuela, México, Chile, Argentina, Italia y España que vendrán al Perú del 7 al 12 de setiembre para participar junto a nuestros cocineros nacionales de la feria culinaria Mistura 2010. A continuación se los presentamos.
EDUARD XATRUCH [ESPAÑA]
Cocinero tarragonés, de 29 años, estudió muy joven en la Escuela de Hostelería y Turismo de Cambrils. Trabajó en L’Oustau de Baumanière en Francia (dos estrellas Michelin), hizo pasantías en El Bulli y Arzak (San Sebastián) y luego en la pastelería Escribà (Barcelona). Después de trabajar en Talaia ingresó a los 20 años a El Bulli (2001), donde lo reciben como parte de su equipo. Hoy es uno de los jefes de cocina de Ferran Adrià.
NARDA LEPES [ARGENTINA]
A los 20 años empieza a perfilar su carrera gastronómica. Un año en París la puso en contacto con la cocina europea. En el 2001 ingresa al canal Elgourmet.com para compartir pantalla con otros cocineros. Con las cámaras de este canal viajó a Brasil, Japón, Grecia, Londres, Marruecos, Vietnam y Camboya. La autora del libro “Comer y pasarla bien” se mudó en mayo último al canal Utilísima Satelital, donde prepara un programa, “Doña Petrona por Narda”, como un homenaje a Petrona Carrizo de Gandulfo, la Teresa Ocampo de Argentina.
MASSIMO BOTTURA [ITALIA]
Amante de la cocina, la música y el arte contemporáneo, el dueño de Osteria Francescana (en Modena) fue abogado antes que cocinero. A los 24 cambió de rumbo y aprendió los fundamentos de la clásica cocina francesa con George Cogny. Estudia en Nueva York, regresa a Emilia Romagna y crea un estilo personal, que reinventa la cocina tradicional de su región. Su restaurante ostenta dos estrella Michelin y está en sexto puesto en la última lista de S. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo.
PEDRO SUBIJANA [ESPAÑA]
Akelarre es el nombre del restaurante que dirige desde 1975 bajo los conceptos de excelencia, vanguardia e innovación. El cocinero vasco se formó en la escuela de Luis Irízar, logró tres estrellas Michelin para su restaurante, ha publicado más de 10 libros y difunde su cocina a través de la televisión desde 1992.
DANI GARCÍA [ESPAÑA]
Cocinero marbellí, de 35 años. Desde los 18 estudió en la Escuela de Hostelería La Cónsula. Pasó por el restaurante de Martín Berasategui y fue jefe de cocina en Tragabuches (Ronda) hasta que pasó a Calima (hotel Gran Meliá Don Pepe) en el 2005. En el 2010, por votación popular, fue elegido mejor cocinero por la guía “Gourmetour”.
QUIQUE DACOSTA [ESPAÑA]
Su gran oportunidad le llegó cuando vivió en la Costa Blanca valenciana y le propusieron reemplazar al chef para encargarse de los fogones. Ingresó al restaurante El Poblet en 1989, ocho años después de que este abriera sus puertas. Pasó por todas las partidas y lo llegó a conocer tanto que no fue raro que 10 años después se convirtiera en propietario del restaurante que hoy ostenta dos estrellas Michelin.
TOMÁS OLIVERA [CHILE]
El joven chef nacido en la ciudad portuaria de Valparaíso siguió estudios de gastronomía en la Universidad Tecnológica de Chile Inacap y después de trabajar siete años en su ciudad natal se mudó a Santiago. Trabajó en el restaurante Morrocan antes de unirse al equipo de cocina del hotel Ritz-Carlton en el 2004, donde hace dos años asumió el cargo de chef ejecutivo, y ha realzado en su cocina la presencia de los insumos chilenos.
CARLOS GARCÍA [VENEZUELA]
Nacido en Caracas, estuvo a punto de ser abogado y administrador, pero la curiosidad lo llevó a la Academia Hoffmann de Barcelona. En España estuvo ocho años trabajando en El Bulli (tres estrellas Michelin), La Broche (dos estrellas) El Celler de Can Roca (también con dos) y El Racó de Entreixa (con una). Ganador del premio Tenedor de Oro como chef del año (2006), otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía, abrió hace dos años su restaurante Alto. Humildad y honestidad en la cocina son sus banderas.
IGLES CORELLI [ITALIA]
El dueño del restaurante Locanda della Tamerice (Ferrara) es considerado por muchos un maestro de la cocina italiana de autor. Su cocina ostenta dos estrellas Michelin, reconocimiento que llega en mérito a su variada experiencia: desde los 19 años cocinó en barcos, escribió decenas de libros, apareció en la TV nacional RAI y en el canal Gambero Rosso, se ha dedicado a la enseñanza y en 1988 fundó Saperi e Sapori (Saberes y Sabores), asociación gastroenológica que reúne a especialistas de todo el mundo.
JORDI ROCA [ESPAÑA]
El más joven del clan Roca (Joan es cocinero famoso, y Josep especialista en vinos) entró a trabajar al Celler de Can Roca en 1997, después de estudiar en la Escola d’Hosteleria de Girona y, claro, de cubrir a los faltantes (en salón o cocina) en el negocio fundado por sus hermanos mayores en 1986 en Gerona (España). Jordi pasó por todas las partidas hasta que encontró lo suyo en postres. Aprendió del pastelero galés Damian Allsop y luego se disparó solo, incorporando cosas nuevas a la carta del restaurante, sabores que integran perfumes, humo, azúcar soplada y mucho color.
ENRIQUE OLVERA [MÉXICO]
A sus 33 años, este chef ha sido considerado por la revista “Food&Wine” uno de los 10 chefs más prometedores para la gastronomía mundial. El dueño del restaurante Pujol (que abrió hace 10 años en Ciudad de México) y de la franquicia Eno (sandwichería gourmet) fue uno de los invitados estrella en la última edición de la cumbre Madrid Fusión, también dirige el Taller de Enrique Olivera (TEO), espacio de investigación, capacitación y aprendizaje de técnicas de cocina. Hace unas semanas presentó su libro “Uno”, en el que recorre una década de búsqueda culinaria para crear un estilo calificado como cocina mexicana de autor.
http://elcomercio.pe/noticia/616468/sepa-quienes-son-estrellas-internacionales-que-participaran-mistura-2010
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ENTRADAS:
Es por ello que nace Mistura, con el propósito de reivindicar a los anticucheros, tamaleros, sangucheros y a todos los personas que gracias a sus deliciosos platos nos ofrecen una infinita variedad de sabores y sentimientos con un toque único.
De este modo la feria los reúne en un solo lugar para compartir su labor con los visitantes, renovando su oferta año a año para dar oportunidad a más expositores, así como a los asistentes de conocer una mayor variedad de esta excelente tradición peruana.
OFERTA GASTRONÓMICA
El proceso de selección para poder participar de este festival gastronómico es muy riguroso. Un grupo de trabajo se encarga en base a la trayectoria y reconocimiento de cubrir la mayor variedad de tipos de comida posible dentro de la gran gama de opciones que ofrece la gastronomía peruana.
Así, a través de un exigente jurado se eligieron los restaurantes que estarán en esta tercera edición. Entre ellos se encuentran las cebicherías: La Preferida, Punta Sal, Puerto Máncora, Caplina y Segundo Muelle. Si le gusta la cocina nikkéi usted podrá degustar de los platos ofrecidos por el Edo y el Maido. Otra opción de comida china serán el restaurante Royal y El Salón de la Felicidad.
Si prefiere la comida regional no deje de probar los ricos potajes que ofrecerán El Rinconcito arequipeño, El Tarwi, El Aguajal, el Fiesta de Chiclayo, La Paisana, Laredo y El Cantaron de Lambayeque.
Como no podía faltar, también encontrará locales para comer deliciosos pollos y carnes a las brasas como el Breadt Haus, Las Leñas, el Hikari, la Granja Azul y La Miga.
Además encontrará los restaurantes Tato, La Huaca y el 550 ofreciendo una variedad de platos criollos. Y si le gustan las pastas La Bisteca estará presente para ofrecer a su clientela una buena opción de comida ítaloperuana.
Para los amantes de la cocina casera el Grifo, La Bomboniere y Charlotte nos harán degustar potajes que nos harán rememorar nuestro hogar. Finalmente el Wuala ofrecerá una variedad de comida fusión para todos aquellos que quieran probar una experiencia única.
SABORES DE LA CALLE
Entre los puestos de carretillas se encontrarán cuatro stands de anticuchos, tres de tamales, seis de pescados y mariscos, siete de helados, cremoladas y raspadillas, cuatro de jugos, seis de sánguches, dos de emolientes y once de dulces.
Además se ubicarán cuatro puestos de restaurantes de culto, así como ocho locales de comidas variadas que ofrecerán empanadas, papa rellena, chanfainita y arroz con pollo. Y si quiere disfrutar de un chancho al palo, de una pachamanca o una cilindrada no deje de visitar los seis puestos de cocinas rústicas que se localizarán a lo largo de todo el Parque de la Exposición.
Por último dentro de las nuevas tradiciones encontrarán seis stands de salchipapas y caldo de gallina con wantán y diez puestos de comida regional que estarán representados por la Lucila de Arequipa y el Caracolito Azul de Piura.
Como ve tiene una gran variedad de ofertas culinarias para escoger. Solo escoja su favorita y disfrute de este evento que se llevará a cabo del 7 a 12 de setiembre.
http://elcomercio.pe/noticia/626834/conozca-cuales-seran-restaurantes-carretillas-que-participaran-feria-mistura-2010
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Sepa quiénes son las estrellas internacionales que participarán de Mistura 2010
El selecto grupo de chefs compartirá sus experiencias y conocimientos en el gran escenario de conferencias de la segunda Feria Gastronómica Internacional de Lima
Este selecto grupo de chefs internacionales se presentarán
del 7 al 12 de setiembre junto a nuestros cocineros peruanos
(Foto: Apega)
Por Catherine Contreras
Son once los representantes de Venezuela, México, Chile, Argentina, Italia y España que vendrán al Perú del 7 al 12 de setiembre para participar junto a nuestros cocineros nacionales de la feria culinaria Mistura 2010. A continuación se los presentamos.
EDUARD XATRUCH [ESPAÑA]
Cocinero tarragonés, de 29 años, estudió muy joven en la Escuela de Hostelería y Turismo de Cambrils. Trabajó en L’Oustau de Baumanière en Francia (dos estrellas Michelin), hizo pasantías en El Bulli y Arzak (San Sebastián) y luego en la pastelería Escribà (Barcelona). Después de trabajar en Talaia ingresó a los 20 años a El Bulli (2001), donde lo reciben como parte de su equipo. Hoy es uno de los jefes de cocina de Ferran Adrià.
NARDA LEPES [ARGENTINA]
A los 20 años empieza a perfilar su carrera gastronómica. Un año en París la puso en contacto con la cocina europea. En el 2001 ingresa al canal Elgourmet.com para compartir pantalla con otros cocineros. Con las cámaras de este canal viajó a Brasil, Japón, Grecia, Londres, Marruecos, Vietnam y Camboya. La autora del libro “Comer y pasarla bien” se mudó en mayo último al canal Utilísima Satelital, donde prepara un programa, “Doña Petrona por Narda”, como un homenaje a Petrona Carrizo de Gandulfo, la Teresa Ocampo de Argentina.
MASSIMO BOTTURA [ITALIA]
Amante de la cocina, la música y el arte contemporáneo, el dueño de Osteria Francescana (en Modena) fue abogado antes que cocinero. A los 24 cambió de rumbo y aprendió los fundamentos de la clásica cocina francesa con George Cogny. Estudia en Nueva York, regresa a Emilia Romagna y crea un estilo personal, que reinventa la cocina tradicional de su región. Su restaurante ostenta dos estrella Michelin y está en sexto puesto en la última lista de S. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo.
PEDRO SUBIJANA [ESPAÑA]
Akelarre es el nombre del restaurante que dirige desde 1975 bajo los conceptos de excelencia, vanguardia e innovación. El cocinero vasco se formó en la escuela de Luis Irízar, logró tres estrellas Michelin para su restaurante, ha publicado más de 10 libros y difunde su cocina a través de la televisión desde 1992.
DANI GARCÍA [ESPAÑA]
Cocinero marbellí, de 35 años. Desde los 18 estudió en la Escuela de Hostelería La Cónsula. Pasó por el restaurante de Martín Berasategui y fue jefe de cocina en Tragabuches (Ronda) hasta que pasó a Calima (hotel Gran Meliá Don Pepe) en el 2005. En el 2010, por votación popular, fue elegido mejor cocinero por la guía “Gourmetour”.
QUIQUE DACOSTA [ESPAÑA]
Su gran oportunidad le llegó cuando vivió en la Costa Blanca valenciana y le propusieron reemplazar al chef para encargarse de los fogones. Ingresó al restaurante El Poblet en 1989, ocho años después de que este abriera sus puertas. Pasó por todas las partidas y lo llegó a conocer tanto que no fue raro que 10 años después se convirtiera en propietario del restaurante que hoy ostenta dos estrellas Michelin.
TOMÁS OLIVERA [CHILE]
El joven chef nacido en la ciudad portuaria de Valparaíso siguió estudios de gastronomía en la Universidad Tecnológica de Chile Inacap y después de trabajar siete años en su ciudad natal se mudó a Santiago. Trabajó en el restaurante Morrocan antes de unirse al equipo de cocina del hotel Ritz-Carlton en el 2004, donde hace dos años asumió el cargo de chef ejecutivo, y ha realzado en su cocina la presencia de los insumos chilenos.
CARLOS GARCÍA [VENEZUELA]
Nacido en Caracas, estuvo a punto de ser abogado y administrador, pero la curiosidad lo llevó a la Academia Hoffmann de Barcelona. En España estuvo ocho años trabajando en El Bulli (tres estrellas Michelin), La Broche (dos estrellas) El Celler de Can Roca (también con dos) y El Racó de Entreixa (con una). Ganador del premio Tenedor de Oro como chef del año (2006), otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía, abrió hace dos años su restaurante Alto. Humildad y honestidad en la cocina son sus banderas.
IGLES CORELLI [ITALIA]
El dueño del restaurante Locanda della Tamerice (Ferrara) es considerado por muchos un maestro de la cocina italiana de autor. Su cocina ostenta dos estrellas Michelin, reconocimiento que llega en mérito a su variada experiencia: desde los 19 años cocinó en barcos, escribió decenas de libros, apareció en la TV nacional RAI y en el canal Gambero Rosso, se ha dedicado a la enseñanza y en 1988 fundó Saperi e Sapori (Saberes y Sabores), asociación gastroenológica que reúne a especialistas de todo el mundo.
JORDI ROCA [ESPAÑA]
El más joven del clan Roca (Joan es cocinero famoso, y Josep especialista en vinos) entró a trabajar al Celler de Can Roca en 1997, después de estudiar en la Escola d’Hosteleria de Girona y, claro, de cubrir a los faltantes (en salón o cocina) en el negocio fundado por sus hermanos mayores en 1986 en Gerona (España). Jordi pasó por todas las partidas hasta que encontró lo suyo en postres. Aprendió del pastelero galés Damian Allsop y luego se disparó solo, incorporando cosas nuevas a la carta del restaurante, sabores que integran perfumes, humo, azúcar soplada y mucho color.
ENRIQUE OLVERA [MÉXICO]
A sus 33 años, este chef ha sido considerado por la revista “Food&Wine” uno de los 10 chefs más prometedores para la gastronomía mundial. El dueño del restaurante Pujol (que abrió hace 10 años en Ciudad de México) y de la franquicia Eno (sandwichería gourmet) fue uno de los invitados estrella en la última edición de la cumbre Madrid Fusión, también dirige el Taller de Enrique Olivera (TEO), espacio de investigación, capacitación y aprendizaje de técnicas de cocina. Hace unas semanas presentó su libro “Uno”, en el que recorre una década de búsqueda culinaria para crear un estilo calificado como cocina mexicana de autor.
http://elcomercio.pe/noticia/616468/sepa-quienes-son-estrellas-internacionales-que-participaran-mistura-2010
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ENTRADAS:
Las entradas para Mistura ya están a la venta y con 25% de descuento
Hay ofertas para niños, adultos y combos familiares que usted puede adquirir desde hoy en los módulos de Teleticket
A tres meses de la fiesta gastronómica más grande del país, ya se inició la anunciada preventa de entradas para Mistura: los niños de 5 a 12 años pagan 8 soles; y los adultos, 15. Además, si piensa ir en familia, puede adquirir un paquete de dos entradas para niños y dos para adultos a 40 soles.
“La preventa y los descuentos responden a un conjunto de estrategias que ha definido Apega para que el público pueda visitar la feria sin preocupaciones. Con solo presentar su ticket podrá ingresar directamente al recinto ferial, sin hacer ninguna cola”, dijo Gastón Acurio a través de un comunicado.
Para que su visita a la feria, que se realizará del 7 al 12 de setiembre en el Parque de la Exposición, sea más satisfactoria, al adquirir sus entradas también recibirá información sobre las actividades de cada fecha, cuáles son los estacionamientos autorizados, así como un plano que lo guiará por la nueva Mistura.
Durante los días de la feria, habrá boleterías descentralizadas, como la del Centro Comercial Real Plaza del Centro Cívico. El objetivo es evitar la concentración de gente afuera del recinto, como ha sucedido en años anteriores.
“La preventa y los descuentos responden a un conjunto de estrategias que ha definido Apega para que el público pueda visitar la feria sin preocupaciones. Con solo presentar su ticket podrá ingresar directamente al recinto ferial, sin hacer ninguna cola”, dijo Gastón Acurio a través de un comunicado.
Para que su visita a la feria, que se realizará del 7 al 12 de setiembre en el Parque de la Exposición, sea más satisfactoria, al adquirir sus entradas también recibirá información sobre las actividades de cada fecha, cuáles son los estacionamientos autorizados, así como un plano que lo guiará por la nueva Mistura.
Durante los días de la feria, habrá boleterías descentralizadas, como la del Centro Comercial Real Plaza del Centro Cívico. El objetivo es evitar la concentración de gente afuera del recinto, como ha sucedido en años anteriores.
La papa peruana es homenajeada con impactante exposición fotográfica
Ayer se inauguró una muestra que busca rescatar el papel de nuestras papas nativas y en la que participó la actriz Magaly Solier
Desde la época precolombina la papa ha sustentando gran parte de nuestra gastronomía. Y no solo eso, pues gracias a su gran variedad también ha influenciado la cocina internacional siendo preponderante su uso en numerosos platos alrededor del mundo.
Es por ello, que como antesala a Mistura 2010 ayer se inauguró la muestra fotográfica titulada Legado fértil. En la exposición, organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y el Centro Internacional de la Papa, participó la actriz Magaly Solier, quien a manera de homenaje le cantó a este tubérculo, que será uno de los productos estrellas de la feria internacional de gastronomía de Lima.
Se buscará revalorar a la papa nativa y a sus pequeños productores para que exhiban sus ejemplares y puedan comentar acerca de las propiedades y diversas variedades de nuestro tubérculo nacional.
SOBRE LA MUESTRA
Las imágenes del fotógrafo Jean-Louis Gonterre dan cuenta de la exquisita variedad de papas con las que contamos y grafican todo el proceso que involucra la llegada de este insumo a las mesas de los cinco continentes.
Dentro de la exposición, que va desde el 10 al 30 de agosto en Larcomar, usted podrá acceder a un video explicativo sobre las variedades que se siembran, el rol del productor y su aporte en la cocina peruana.
Además, podrá disfrutar de un pasacalles, música y material bibliográfico que resalta el papel de los productores de este insumo que es la piedra angular del boom gastronómico.
SEPA MÁS
La papa representa el 25% del PBI agropecuario. Es la base de la alimentación de la zona andina y es producido por 600 mil pequeñas unidades agrarias.
El Perú es el país con mayor diversidad de papas en el mundo al contar con 8 especies nativas domesticadas y 2.301 variedades de las 4 mil que existen en Latinoamérica.
Además, nuestro país posee 91 de las 200 especies que crecen en forma silvestre en casi todo nuestro continente.
FUENTE:
http://elcomercio.pe/noticia/621821/le-rinden-homenaje-papa-peruana-se-luce-exposicion-fotografica
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